Что вы знаете о маточном молочке?

тесты

Пчелиное маточное молочко не имеет ничего общего с привычными молочными продуктами, полученными от животных. Прежде чем понять, какую пользу приносить маточное молочко человеку, необходимо разобраться, что же представляет собой эта уникальная жидкость, как выбрать качественный продукт пчеловодства и при каких условиях хранения маточное молочко сохранит свои целительные свойства.


Результат

Наши поздравления, вы отлично разбираетесь в качественном и полезном маточном молочке!

Поделитесь тестом с друзьями.

Наши поздравления, вы счастливчик, вы можете прочитать рекомендации по маточному молочку!

Поделитесь тестом с друзьями.

#1. Сколько содержится маточного молочка в одном маточнике?

Как правило, в одном маточнике в среднем содержится 230 мг вещества.

#2. Где лучше хранить маточное молочко в домашних условиях?

Маточное молочко рекомендуется хранить в тёмной стеклянной таре. Банки плотно закрывают пробками с целлофановыми прокладками и заливают воском. Самое оптимальное место для хранения — это холодильник. Температура должна быть примерно минус 6 градусов. При таких условиях маточное молочко может сохраняться до 6 месяцев, не теряя своих свойств.

Публикация: Как хранят маточное молочко

#3. Что такое нативное маточное молочко?

Нативное или живое маточное молочко — это королевское желе в первозданном виде. Молочко не извлекают из маточников, а хранят прямо в них. Маточники помещают в морозильный отсек и хранят при определённых температурах. Однако вещество в таком виде трудно транспортировать и у него очень маленький срок хранения.

#4. Какой показатель указывает на испорченность маточного молочка?

Основным показателем качества маточного молочка является цвет продукта. Если свежий продукт пчеловодства имеет светлый оттенок, светло-кремовый, желтоватый цвет, то испорченное маточное молочко темнеет и приобретает пепельный цвет.

#5. Какой срок «старения» свежего необработанного маточного молочка?

Свежесобранное королевское желе слегка отблескивает перламутром, имеет слабовыраженный аромат и жгучий кисловатый вкус. Но уже спустя 1,5 — 2 часа молочко становится жёлтым, темнеет и теряет полезные качества. В процессе старения в маточном молочке повышается влажность и оно становится непригодным для лечебных целей.

#6. Как у маточного молочка второе название?

Существует минимум два объяснения, почему маточное молочко называют «королевским желе». Первая уходит в древние времена, когда позволить себе могли этот продукт пчеловодства только представители королевской семьи или очень богатые люди. Так как добывали маточное молочко в очень небольших объёмах, к тому же процесс добычи был очень трудоёмким.
Вторая версия — маточным молочком питается пчелиная королева (матка). Отсюда и слово «королевское» желе.

Публикация: Что такое маточное молочко

#7. Каким способом консервируют маточное молочко на пасеке?

Так как мёд является природным консервантам, то пчеловоды используя это свойство, консервируют маточное молоко, смешивая его с мёдом. На 1–2 грамма королевского желе добавляют 100 грамм мёда.

Публикация: Как хранят королевское желе

#8. С какого возраста можно давать маточное молочко детям?

В инструкциях к лекарственным средствам, содержащим королевское желе, присутствует оговорка не ранее 6 месяцев. С 6 месяцев разрешается давать ребёнку по 1–2 грануле утром. Учитывая, что в этом возрасте ребёнок может подавиться, то целесообразно растворить лекарство в чайной ложке молока, молочной смеси или водички.

Публикация: королевское желе для детей

#9. Сколько маточного молочка можно собрать от одной семьи пчёл?

В среднем одна семья, готовившаяся к роению и выкармливанию не более 60 личинок, за сезон может дать от 100 до 400 грамм маточного молочка.

#10. Что такое адсорбированное маточное молочко?

Адсорбированное пчелиное молочко – это высушенное молочко. При адсорбции 4 части пищевого лактозо-глюкозного адсорбента перетирают с 1 частью маточного молочка. Получившуюся в итоге пластичную массу помещают в вакуум, обезвоживают, получают сухой порошок.

Публикация: Что такое адсорбированное королевское желе

Посмотреть результат

Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
PortalMeda.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector