Медовая калина на зиму

заготовки

Ягоды калины богаты дубильными веществами, органическими кислотами и витаминами, особенно витамином С (более 30%). Употребляя всего 30 г ягод калины ежедневно, можно обеспечивать себя суточной нормой аскорбиновой кислоты.

Медовые композиции с калиной являются эффективным средством при гипертонии. Рекомендуются медовые ягоды и для профилактики этого заболевания. Средство не даёт быстрого результата, а действует медленно и верно при регулярном употреблении.

Рецепт заготовки калины с мёдом на зиму

Ингредиенты:

  • мёд — 3 ст. л.;
  • калина — 1 стакан.

В предварительно прогретый на медленном огне мёд обмакивают тщательно обмытые ягоды на веточке. Затем медовые ягоды размещают на блюдо и подсушивают. Так как мёд является отличным консервантом, калина обработанная продуктом пчеловодства может длительное время сохранять свои полезные свойства.

Домашние средства из медовой калины

Из заготовленных таким образом ягод можно всегда приготовить домашнее средство от многих заболеваний.

При кашле

При сильном кашле можно приготовить отвар из медовой калины. Стакан ягоды заливают 1 литром кипятка, ставят на медленный огонь и варят минут 10. Затем напиток процеживают, дают остыть до комнатной температуры, добавляют 2–3 столовых ложки мёда.

Приготовленное средство выпивают в течение дня небольшими порциями.

Общеукрепляющее средство

Смесь из сока калины с мёдом рекомендуется употреблять, когда организм ослаблен после продолжительной и тяжёлой болезни.
Смешайте в стеклянной таре мёд и сок из калины в равных пропорциях и поставьте в прохладное место, лучше в холодильник, на 24 часа.
Принимать рекомендуется по 2 столовых ложки за 30 минут до приёма пищи. Продолжительность курса — 30 дней.

Перед началом терапии калиной и мёдом убедитесь в отсутствии аллергии и других противопоказаний.

Оксана Миронова
Оксана Миронова

Люблю экспериментировать с кулинарными рецептами. Предпочитаю блюда не только вкусные, но и полезные.

Оцените автора
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
PortalMeda.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector