Заготовка на зиму: чёрная смородина с мёдом

черная смородина с медом заготовки

Для приготовления полезного и вкусного десерта на зиму вам понадобится:

  • мёд — 1 кг;
  • чёрная смородина — 1 кг.

Очистите смородину от веточек, ягоды тщательно промойте и разотрите деревянным пестиком. Более быстрый способ — прокрутить плоды смородины через мясорубку. Залейте пюре из смородины мёдом. Если продукт пчеловодства у вас засахарился, то доведите его до жидкого состояния на водяной бане.

Смесь из смородины и мёда переложите в стеклянную тару, накройте парафиновой бумагой и завяжите. Хранить рекомендуется в прохладном месте, наиболее оптимальный вариант — холодильник.

Читайте также
Медовая калина на зиму
Ягоды калины богаты дубильными веществами, органическими кислотами и витаминами, особенно…
 

Медовая смородина эффективное средство при авитаминозе, простуде и ослабленном иммунитете. При повышенном давлении рекомендуется принимать по 3 столовых ложки сладкой смеси в день.

Резюме
recipe image
Название рецепта
Чёрная смородина с мёдом
Опубликован
Общее время
Оксана Миронова

Люблю экспериментировать с кулинарными рецептами. Предпочитаю блюда не только вкусные, но и полезные.

Оцените автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
PortalMeda.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.