Пчелиное маточное молочко

Пчелы — насекомые, которые производят мед и другие продукты пчеловодства. Чем же питаются пчелы? Взрослые особи употребляют пыльцу, нектар, произведенный мед. Однако в первые дни жизни личинок, кормилицы вскармливают их молоком! Также пчелиное маточное молочко предназначено для кормления пчелиной матки на протяжении всей ее жизнедеятельности. Ее продолжительность жизни около 6 лет, тогда как обычные пчелы живут 35 дней. Данный факт конечно же заинтересовал ученых и исследователей.

Первый труд был опубликован в 1690г. в Голландии. Но лишь в 1922г. пчелиное маточное молочко стали изучать в качестве лекарства. Постепенно изучался состав и свойства. Ставили различные опыты на мышах, кроликах, крысах, хомяках. В целебном свойстве этого уникального продукта впервые убедился на практике французский агроном Кайлас в 1953 году. Он издал книгу «Пчелы источник молодости и жизни», где назвал маточное молочко — эликсиром молодости и бодрости.

Маточное молочкоО пользе этого продукта пчеловодства знали далеко не все наши предки. Но с давних времен многие пчеловоды подсознательно использовали его как пищевую добавку, догадываясь о полезности и лечебных свойствах пчелиного маточного молочка. Из-за трудности получения и сохранения этот эликсир раньше был доступен только зажиточным людям — вельможам и королям, вследствие этого его часто называли «королевским желе».

Российские ученые первые исследования провели в 50-х гг. прошлого столетия. Они изучали маточное молочко и его лечебные свойства на детях первого года жизни с диагнозом гипотрофия (пониженное питание). Медикаментозный подход для таких детей (витамины, глюкоза, переливание крови) не давал результатов. Дети отказывались от еды, плохо спали, не набирали вес в соответствии с возрастом.

Выбирая способ применения маточного молочка для грудничков, остановились на ректальных свечах. Уже спустя неделю эксперимент показал хорошие результаты. Дети стали более активными, лучше ели, масса тела увеличилась. Ученые сделали следующее заключение: данный продукт корректирует обмен веществ, помогает правильной работе пищеварительного тракта. Активизирует и стимулирует жизненные процессы у грудных детей.

Исследуя маточное молочко, пользу и вред, итоги экспериментов были всегда однозначные — только положительная динамика. Длительное лечение отсталых в развитии детей (с умственными и физическими пороками), дало поразительные результаты. Появлялась координация движений, дети учились реагировать на окружающий мир, улучшалась речь, некоторые даже начинали ходить.

Что же это такое «королевское желе»?

Пчелиный улей — это маленькое государство, где каждому отведена своя роль. Пчелиное маточное молочко производят рабочие пчелки-кормилицы. Главная задача таких пчёл — обеспечить королеву питанием. Вещество образуется во время пережевывания меда и пыльцы, под воздействием глоточной железы. Хранят насекомые его в овальных ячейках из воска — маточниках. Именно из них чудесный продукт добывают пасечники.

Сбор маточного молочкаСбор и хранение маточного молочка требует специальных навыков и условий. Собирают его преимущественно в летний период, именно летом трутни оплодотворяют яйца матки, и кормилицы заполняют маточники с личинками пищей. По наступлению осени, трутней, ответственных за оплодотворение, из улья изгоняют.

Для увеличения количества продукта, роящуюся семью искусственно разделяют на 2 неравные части. При этом первую часть улья оставляют с меньшим количеством насекомых. Во вторую часть улья помешают много печатного засева (последняя стадия личинки), корм и одну рамку с личинками 1 дня жизни. Из печатного засева выведутся множество рабочих насекомых, а рамку с однодневным засевом, специальным желе наполняют пчелы-кормилицы, ее впоследствии извлекают и заменяют на новую. Таким образом происходит сбор продукта. Сбор производят на 6–8 день, иначе личинка съест большую часть продукта.

Читайте также:  Мед с маточным молочком

Что такое маточное молочко? Это не жидкость, оно имеет желеобразную консистенцию, как если в сливки добавить немного желатина. Цвет варьируется от белого до светло-кремового, с резким запахом и ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Оно на 60–70% состоит из воды, остальную часть занимают твердые вещества.

После извлечения, полезные свойства маточного молочка сохраняются только при правильном хранении — в герметичной емкости, стенки которой изнутри покрыты воском. Или же в неизмененном виде — в сотах в холодильной камере. Это так называемое нативное маточное молочко. В других условиях всего за 10–15 мин. оно становится желтым, повышается кислотность, теряются полезные свойства. Хранится в течение 6 месяцев при температуре 2-5, при глубокой сухой заморозке срок хранения увеличивается до 18 мес.

Физический и химический состав

Больше всего полезных веществ сохраняется в нативном молочке. При других способах хранения часть теряется. Состав маточного молочка включает в себя около 400 компонентов, из них можно выделить:

  • белки;
  • углеводы;
  • жиры;
  • аминокислоты;
  • соли;
  • витамины;
  • микроэлементы;
  • ферменты;
  • фитонциды;
  • гормоны;
  • кислоты;
  • иммуноглобулины.

Ученые до конца не изучили маточное молочко и что это такое. Состав может меняться в зависимости от климатической зоны и способа сбора. Примерно 5% от общего состава компонентов остается не изученным. Ясно одно — это ценнейший продукт пчеловодства для человеческого организма.

Как влияет на человека?

Пчелиное маточное молочко благотворно влияет практически на все органы и системы человеческого организма. По своему составу оно лидирует среди всех остальных продуктов пчеловодства. Разнообразная форма лекарственных средств делает доступным для лечения даже грудных детей. После сбора, его отправляют на переработку для дальнейшей продажи. Данный продукт требует оперативной и правильной обработки.

Маточное молчко применение

Как принимать маточное молочко? Существует несколько вариантов выпуска: гранулированное, капсулы, суппозитории, инъекции. Форму лекарственного средства для лечения выбирают в зависимости от заболевания, возраста и возможностей. Выбирая вариант лекарственного средства, помните, что живое маточное молочко содержит больше всего полезных веществ. Употреблять лекарство следует в первой половине дня, т. к. оно активизирует деятельность организма.

Употребление данного вещества позволяет вылечить следующие органы:

  • сердечно-сосудистая система;
  • заболевания глаз;
  • желудочно-кишечный тракт;
  • опорно-двигательный аппарат;
  • мочеполовая система;
  • иммунная система;
  • болезни крови;
  • органы дыхания;
  • эндокринная система;
  • нервная система;
  • мужские болезни;
  • женскую половую систему (бесплодие, полипы, эрозия, климакс).

Маточное молочко включает в состав такое количество элементов, что для каждого вещества найдется работа в организме человека. Оно способствует восстановлению поврежденных клеток, восполняет недостающие витамины.

Как применять маточное молочко должен решать лечащий врач, основываясь на диагнозе и состоянии больного.

Противопоказания

Имеет маточное молочко ряд противопоказаний:

  • аллергические реакции;
  • лихорадочное состояние;
  • болезнь Аддисона;
  • опухолевые образования.

При передозировке или неправильном употреблении возможны следующие реакции организма: бессонница, сыпь, проблемы со стулом. При снижении дозировки побочные эффекты исчезают. Следует внимательно ознакомиться с инструкцией, особенно при лечении детей. Как хранить маточное молочко также прописано в инструкции, это зависит от формы выпуска.

Главное в любом лечении — не навредить своему здоровью.

Чем полезно для женщин и детей?

Маточное молочко и его свойства успешно используются в косметологии. Данный продукт пчеловодства не только способен излечить множество заболеваний, но и придать телу свежесть и красоту. На основе пчелиного продукта изготавливают маски для кожи и волос, тоники, крема. Косметические средства несложно приготовить самостоятельно, главное — наличие в распоряжении лекарственного средства.

Читайте также:  Польза пчелиного маточного молочка для женского организма

Маточное молочко в косметологии

Регулярное применение масок и кремов омолодит, увлажнит кожу, наполнит ее необходимыми витаминами и микроэлементами, выровняет цвет лица. Маточное молочко в косметологии поможет избавиться от угревой сыпи, шелушения, препятствует образованию морщин. Питательные маски для волос придадут гладкость и шелковистость, увеличат объем волос и избавят от перхоти.

При беременности женщина затрачивает много энергии и внутренних ресурсов на вынашивание ребенка. «Королевское желе» идеально восполнит недостающие витамины, укрепит иммунную систему, поднимет общий тонус. Маточное молочко пчелы является прекрасным средством для профилактики и лечения простудных заболеваний. Оно абсолютно безопасно для плода, а его действие можно сравнить с сильнодействующими лекарствами. Борется с вирусами и бактериями, снимает воспаление, препятствует развитию токсикоза, мигреней. В послеродовой период стимулирует лактацию, предотвращает послеродовую депрессию, способствует скорейшему восстановлению организма.

Как правильно принимать для детей, способен определить только педиатр. Не следует заниматься самолечением, возможна передозировка.

Для женщин, у которых присутствуют проблемы с весом, польза маточного молочка неоценима! Оно поможет отрегулировать обмен веществ, наладить работу гормональной системы. Эффективно как при ожирении, так и при анорексии! Мед с пчелиным маточным молочком заменит высококалорийные десерты при излишнем весе.

Как действует на мужчин?

Применение пчелиного маточного молочка и его польза для мужчин неоднократно доказаны отличными результатами. Оно эффективно при простатите, бесплодии, упадке сил. Стимулирует мозговую деятельность, повышает иммунитет, физическую выносливость, улучшает аппетит, укрепляет память. Все это необходимо для полноценной здоровой мужской жизни. Помимо этого, борется со множеством других инфекционных и бактериальных заболеваний.

В спорте также активно используют маточное молочко пчелиное для мужчин, полезный белок по составу превосходит все известные животные белки. Что очень важно для правильного формирования мышечной ткани. А сильное регенерирующее действие просто незаменимо при различных травмах: переломах, растяжениях, вывихах. А у спортсменов подобные проблемы возникают регулярно.

Методы хранения

Как хранить маточное молочко? По сравнению с иными пчелопродуктами «королевское желе» менее стойкое при сохранении. При нарушении правил хранения оно темнеет, поверхность его подсыхает, белок свертывается, кислоты распадаются, и молочко утрачивает все свои полезные и лечебные свойства. Чтобы продлить срок хранения, применяется метод адсорбции (тщательно растирают маточное молочко с лактозой и глюкозой). Адсорбированное пчелиное маточное молочко — это высушенное молочко. После такого метода консервации его можно хранить 4–6 месяцев при температуре 6 градусов до высушивания.

Пчелы на маточном молочке

В домашних условиях этот продукт пчеловодства можно хранить в банках из темного стекла, плотно закрыв их пробками с целлофановыми прокладками. Банки заливают и ставят в холодильник, хранят при температуре минус 6 градусов до 6 месяцев. С целью консервации «королевское желе» смешивают с медом. К одной части молочка добавляют от 20 до 100 частей меда.

Все продукты пчеловодства чрезвычайно полезны, а пчелиное маточное молочко занимает первое место! Употреблять его можно с раннего возраста, во время беременности и после тяжелейших заболеваний. Состав вещества уникален, способствует лечению самых разных болезней и устранению проблем со здоровьем.

О чем следует помнить: перед тем, как начать лечиться пчелиными продуктами, проконсультируйтесь с врачом.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *