На пасеке журнал дает основу для оценки медосбора, если записи ведутся регулярно и по единой схеме. Одной итоговой цифры после откачки недостаточно: она не раскрывает сроки поступления нектара, расход корма пчелами, различия между семьями и потери при переработке сырья. Надежнее сопоставлять несколько показателей: изменение массы контрольного улья, объем откачанного меда, количество рамок, силу семей, погодные условия и проведенные работы. Для правильной интерпретации этих данных важно учитывать, как меняется пчелиная семья после главного медосбора и какие запасы остаются к началу подготовки к зимовке.
Подготовка записей
Сначала выделяют период оценки: отдельный взяток, месяц, сезон или промежуток между двумя откачками. Границы должны совпадать с датами записей, иначе сравнение окажется неточным. Если часть дней пропущена, это фиксируют отдельно, не заполняя пробелы приблизительными значениями.
Записи приводят к общей форме. Для каждого дня или осмотра выписывают дату, массу контрольного улья, изменение массы за сутки, сведения о цветении медоносов, включая фацелии для пчёл, погоде, летной активности, подкормках, постановке и снятии корпусов, отборе рамок, роении, подсадке маток, объединении семей. Любое вмешательство, меняющее массу улья, отделяют от естественного привеса.
Если после установки магазина масса контрольного улья выросла на массу пустого оборудования, такой прирост не относится к медосбору. При снятии рамок, корпуса или кормушки возникает искусственная убыль. Вес добавленных и снятых предметов вычитают из показаний. Подкормку сиропом учитывают отдельно: ее нельзя смешивать с нектарным привесом и товарным медом.
Записи проверяют на сопоставимость. Взвешивание желательно проводить в одно и то же время. Дневные показания утром и вечером отражают рразные процессы: прилет нектара, испарение воды, потребление корма. Если время измерения менялось, рядом ставят пометку и не сравнивают такие значения без поправки.
Расчет показателей
Суточный привес контрольного улья рассчитывают как разность между текущей и предыдущей сопоставимой массой после исключения массы оборудования, корма и отобранных рамок. Положительная разность указывает на валовое поступление массы, но не равна количеству зрелого меда. Свежий нектар содержит больше воды, часть массы уходит при созревании, часть расходуется семьей.
Отрицательная разность говорит о расходе запасов, испарении влаги либо вмешательстве, которое осталось без записи. Несколько дней убыли подряд при отсутствии работ на улье показывают безвзяточный период или превышение расхода над приносом. Одиночный резкий провал чаще связан со снятием деталей, перестановкой рамок, ошибкой весов либо изменением условий взвешивания.
Сумма суточных положительных и отрицательных изменений за выбранный период дает чистое изменение массы контрольного улья. Отдельная сумма положительных привесов характеризует интенсивность поступления, но завышает итог, если игнорировать последующие потери воды и потребление корма. Поэтому оба показателя хранят раздельно.
Среднесуточный чистый привес получают делением чистого изменения массы на число дней периода. Для оценки устойчивости взятка считают число дней с привесом, число дней с убылью и продолжительность непрерывных серий. Короткий высокий пик и ровный умеренный перенос требуют разной организации работ, хотя итоговая прибавка у них бывает сходной.
Пасечник в праве выделить пиковый суточный привес и даты его начала и окончания. Эти сведения помогают связать поток нектара с цветением, погодой и загрузкой гнезд. Без названий медоносов в журнале источник меда определяют лишь предположительно, уверенное заключение по одному графику массы необоснованно.
Товарный выход считают по фактически откачанному меду. Если мед учитывался по массе, суммируют взвешенные партии за период и вычитают массу тары. Если записи сделаны в объеме, перевод в массу требует известной плотности конкретной партии, универсальный коэффициент внесет погрешность. При отсутствии взвешивания безопаснее оставить результат в литрах и не смешивать его с килограммами.
Выход на семью рассчитывают делением массы откачанного меда на число семей, участвовавших в сборе. Простое деление по всей пасеке искажает картину, когда семьи различались по силе, часть из них формировали отводки, пережила роение или не имела одинакового доступа к медоносам. Полезнее разделить семьи на сопоставимые группы и вычислить среднее внутри каждой группы.
Если в журнале указано число откачанных рамок, определяют средний выход с рамки: массу партии делят на количество рамок в этой партии. Показатель пригоден лишь при близком формате рамок исходной степени заполнения. Полупустые, не полностью запечатанные и разнокалиберные рамки смешивать в одном расчете нельзя.
Сопоставление факторов
Контрольная семья отражает динамику пасеки лишь при типичной силе, здоровом состоянии и обычной организации гнезда. Очень сильная либо ослабленная семья даст смещенную оценку. Если взвешивалось несколько ульев, медиана суточных изменений — среднее значение упорядоченного ряда — меньше зависит от случайного поведения одной семьи, чем простое среднее.
Погодные записи объясняют часть колебаний. Осадки, ветер, похолодание и жара сокращают летную активность либо доступность нектара. Оценку строят по последовательности дней, а не по единичной пометке. Привес после дождя не доказывает его благоприятное влияние: причиной могло стать возобновление цветения, изменение температуры или иной источник нектара.
Состояние семей сопоставляют с их результатами. В журнале ищут даты роения, потери матки, болезненных признаков, сокращения расплода, формирования отводков, объединения и резкого усиления. Семья после выхода роя теряет часть летных пчел, поэтому ее сбор до и после события оценивают раздельно. Отобранный расплод или пчелы влияют на дальнейшую силу семьи, хотя масса улья в день работы меняется по иной причине.
Расширение гнезда рассматривают вместе с привесом и заполнением рамок. Запоздалая постановка магазинов способна ограничить размещение нектара. Избыточное расширение в холодный период увеличивает нагрузку на семью. Журнал дает основание для вывода, если в нем есть даты постановки корпусов, степень освоения рамок и последующая динамика массы.
Незрелый мед не включают в товарный результат до откачки и взвешивания. Число заполненных рамок описывает запас приблизительно: глубина ячеек, площадь заполнения и влажность различаются. Запечатанность служит признаком зрелости, но сама по себе не дает точной массы.
новую оценку удобно свести к нескольким строкам: длительность активного взятка, чиновникустое изменение массы контрольной семьи, максимальный и средний суточный привес, число дней с убылью, масса откачанного меда, выход на сопоставимую семью, средний выход с рамки при однородном формате. Рядом перечисляют события, которые повлияли на расчет.
Расхождение между привесам контрольного улья и массой откачки закономерно. Часть меда остается в гнезде, часть съедается, свежий нектар теряет воду, семьи приносят неодинаковое количество, а откачка охватывает иной временной промежуток. Ошибкой будет требовать полного совпадения этих цифр. Их задача — описывать разные стороны сезона.
Качество вывода зависит от полноты первичных записей. Если журнал содержит лишь даты осмотров и число рамок, оценка останется ориентировочной. Регулярное взвешивание, точный учет тары и оборудования, отдельная запись подкормок и единые обозначения дают сопоставимый ряд. формулируют с учетом ограничений: где есть измерение — приводят число, где данных мало — указывают диапазон или качественную оценку без ложной точности.